連鎖加盟店如何系統地培訓員工

    在當今的市場環境下，培訓是商家必要的管理程序，一個沒有培訓支持的企業是走不遠的，對加盟總部如此，對加盟店亦然。加盟店有大有小，但是對員工的培訓卻同等重要。
　　

    培訓是加盟店取得成功必不可少的環節，因此加盟店需要對店員制定全面完整的培訓計劃，對不同的培訓對象也需要相對應的培訓手段和方式。甲冉生連鎖加盟體系在長期的實踐和不斷的摸索中總結出了一套系統的員工培訓方法。
　　

    一、確定培訓內容
　　

    對甲冉生加盟店來說，一般培訓的內容分為以下幾類：
　　

    1、服務技能培訓：使店員按照加盟店規范統一的服務準則為顧客提供服務，提升店員與顧客之間的互動能力，主要是服務規范及準則，比如如何迎送顧客、觀察顧客、如何與顧客交談、如何應付顧客投訴等等。
　　

    2、產品知識與管理培訓：使店員更好地了解產品的特點、基本屬性、主要賣點、注意事項等。甲冉生連鎖加盟總部會根據顧客的需求，加大研發力度，推出多款產品。因此，通過對店員進行產品知識的培訓，更新店員的產品知識，可以提高其銷售水平及服務水平，促進交易量的提升。
　　

    3、作業技能培訓：使店員按照規范統一的標準為顧客開展服務作業，并給加盟店營造一種富有生機的賣場氛圍，主要包括產品的陳列、整理、制作相關表格、票據處理等內容。
　　

    4、思想觀念的培訓：使店員樹立正確的工作態度、人生觀，培養店員的事業責任感、團隊意識等，一般包括對企業文化、經營理念等方面的培訓。
　　

    5、綜合素質的培訓：使店員提高自身的綜合素質，為店員的發展提供發展機遇，提高店員工作的積極性，豐富店員的生活。培訓內容是全方位的，而不僅僅局限于工作本身。
　　

    二、制定培訓方案
　　

    甲冉生加盟店根據培訓的內容，常用的培訓方法包括以下幾種：
　　

    1、教學法：由專業的培訓師通過教學的模式，讓店員掌握專業的知識，如企業文化、產品知識、服務規范、銷售技巧等。
　　

    2、相互學習法：使店員在平日的工作中，能夠相互學習和交流，揚長避短，以此來提高整個加盟店的服務水平，從而提高銷售業績。這種培訓由店長或者店員自發組織，利用日常工作進行，而不必專門安排時間進行培訓。
　　

    3、實例分析法：利用日常工作中的實際案例，通過分析發現不足之處并提出改進的方法。利用這種培訓方法可以有效地讓店員主動思考，尋找店面經營中出現的問題及解決方案，從而提高店員發現問題以及解決問題的能力。
　　

    4、會議討論法：利用一些日常銷售會議對店員進行培訓，這種方法比較經濟，也比較有利于培訓店員的團隊精神。
　　

    三、評估培訓效果
　　

    當一項培訓工作完成之后，甲冉生加盟店就會對培訓的效果進行評估與反饋，通常從店員對培訓內容的掌握程度、店員培訓之后對工作表現的改善程度、培訓之后加盟店銷售業績及服務水平的提高程度等方面進行檢測和評估。
　　

    員工培訓已經成為現代商家必要的管理程序，也是加盟店取得成功必不可少的環節，唯有通過持續不斷地培訓，店員的素質才能不斷提高，加盟店生意才能越來越好。